夏季吃虾有什么注意事项吗?龙虾不能和什么一起吃呢?

夏季吃虾有什么注意事项吗?龙虾不能和什么一起吃呢?
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在家烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过观察虾仁横截面颜*是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前,一定要清水喂养24小时左右,让虾体吐出代谢物,另外要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。