听人家说菠萝吃多了会中毒是真的嘛?为什么要放盐水里泡泡呢?

听人家说菠萝吃多了会中毒是真的嘛?为什么要放盐水里泡泡呢?
最佳答案

菠萝中含有菠萝蛋白酶,在吃菠萝前,放盐水中泡一下,有利于分解菠萝蛋白酶,而有些人属于对酶过敏体质,所以菠萝再好吃,也建议不要多吃。