吃蚕豆的好处有哪些啊?我女儿特别喜欢吃蚕豆!能给她多吃吗?

吃蚕豆的好处有哪些啊?我女儿特别喜欢吃蚕豆!能给她多吃吗?
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蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效,但是也不能多吃。