大董北京四色点心

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所谓“四色礼”,也称四样礼,是平凉地区比较讲究的一种晚辈对长辈所行之礼。四色,即四种颜色或四种样子的礼品。比如男女定亲以后,男方第一次到丈母娘家,会带来四种礼物:烟,酒,肉,罐头或水果,小吃,茶,糖等,女方家也必凑成四样礼品回送,如鞋、袜、帽、毛衣等,让男方捎回。以后每逢重要节日,男方去看丈人、丈母娘也常备四样礼,但女方家就不必回送,若女方家到男方家通常则不拘泥于四样礼。